Несмотря на погоду, сельхозпроизводители юга страны собрали в нынешнем году большой урожай зерна хорошего качества. Однако меры в виде ограничительной квоты и пошлины на экспорт зерна, введенные в том числе для сдерживания потребительских цен, не позволяют аграриям получить максимальную прибыль.
Как в этих условиях поддержать рентабельность производства, не сократить, а даже приумножить социальную составляющую ответственного бизнеса, рассказала гендиректор одного из самых продуктивных предприятий агропромышленного комплекса Ростовской области СЗАО «СКВО», кандидат технических наук Анна Касьяненко.
Анна Владимировна, как вы оцениваете результаты уборочной кампании?
Анна Касьяненко: Мы собрали на 20 процентов зерна больше, чем в прошлом году. Фактически предприятие сработало на уровне 2019 года, средняя урожайность составила 53,4 центнера с гектара. Это достойный результат.
Качество стандартное — пшеница 3-го класса с хорошим протеином, минимум 13,5 процента. Основной культурой для нас является озимая пшеница, помимо этого, выращиваем подсолнечник, лен, кукурузу, ячмень и горох. Технические культуры используются для приготовления собственных кормов для наших животноводческих комплексов: молочно-товарной фермы и свиноводческой.
Нынешний год был аномальным по погодным условиям, поэтому сильно сместились сроки. Работу во время уборки осложняла сильная жара. Но урожай удалось собрать в эталонные сроки за 10 дней.