— Добрый день, Анна Владимировна! Закончена уборочная страда — горячая пора для сельхозтоваропроизводителя — и наша долгожданная встреча состоялась. Этот период был не простым по погодным условиям, довольны ли вы результатами уборки?
-Прежде всего хотела бы поблагодарить наших механизаторов, которые не смотря на трудные условия, сработали как единая команда. Также важно отметить, что в эту уборочную кампанию полностью одно звено состояло из студентов. До этого они проходили практику в нашем хозяйстве, а в этом году ребята смогли уже полноценно работать, и по завершению уборки получили заработную плату на достойном уровне.
Также в этом году у нас работали школьники на токах. Очень важно, что дети не боятся, а наоборот проявляют интерес к труду. У всех разная мотивация, для чего они зарабатывают: кто-то хочет помочь родителям, кто-то копит на что-то. Но главное, что мы видим в этом положительную тенденцию, и это является результатом нашей работы с молодежью.
Эта уборочная кампания, конечно, отличалась своей продолжительностью. Имея все технические возможности для того, чтобы заканчивать уборку в оптимальные сроки 10-14 дней, в этом году из-за погодных условий этот период значительно увеличился. Все, что превышает этот срок, конечно же, ведет за собой потерю качества и количества. В данном случае мы можем говорить, что количественные потери были не столь значительными (урожайность составила 62 ц/га), однако качественные характеристики, конечно, пострадали. Если в начале уборки протеин в пшенице был на уровне 14, то далее мы уже получали его с разбросом от 14,5 до 12. В целом для этого года показатели нормальные, однако это не то качество, конечно, которое мы обычно получаем и на которое рассчитывали.
— Расскажите, пожалуйста, какими темпами идет развитие предприятия? Какие планы на ближайшее время?
— Мы идем хорошими темпами, ежегодно набирая обороты. Однако я всегда говорю, что нам есть еще куда стремиться и расти. На данный момент молочное производство хозяйства – одно из самых динамично развивающихся направлений, это связано с постоянным совершенствованием технологий выращивания животных и их содержания, а также с технической оснащенностью. Большой рывок был сделан в производительности молока. Так, за восемь лет мы выросли с 5 тонн молока в сутки до 57! И это еще не предел, у нас есть все необходимые ресурсы для увеличения этого показателя в дальнейшем.