Сложно найти отрасль, на которую не повлияла бы пандемия, не стало исключением и сельское хозяйство. В южных регионах ситуацию усугубили еще и климатические условия: многим аграриям запомнилась прошлогодняя засуха.
Недостаток влаги негативно сказался на растениеводстве, многие собрали урожай значительно меньше, чем рассчитывали. Как следствие, произошло резкое повышение цен на корма. Однако молочная продукция относится к категории товаров первой необходимости, и спрос на нее должен быть удовлетворен в любых обстоятельствах.
О том, как изменился молочный рынок и ценовая ситуация, что необходимо «настроить» в производстве и в сотрудничестве с деловыми партнерами, мы побеседовали с главой одного из основных поставщиков аграрной продукции в Ростовской области сельскохозяйственного закрытого акционерного общества (СЗАО) «СКВО» Анной Касьяненко.